Pour suivre ce stage, le niveau demandé est de disposer d’au moins de 2 ans d’expérience professionnelle (Niveau CAP).
Objectif :
COIFFEUR & CHEF 1 est une formation axée sur la rentabilité.
Vous développerez votre entreprise en définissant de nouveaux objectifs stratégiques.
Apprenez à optimiser vos stocks et à augmenter votre chiffre d'affaires, plaçant ainsi la rentabilité au cœur de votre réussite de VOTRE entreprise.
Public concerné
Ce stage est destiné aux personnes ayant ou souhaitant avoir des responsabilités dans le management d’un salon de coiffure.
Durée
14 Heures
Modalité et délai d’accès
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Programmes
Ce stage se déroulera en 1 module de 2 jours, 14 heures soit 7h / jours.
1er jour:
09H00 – 09H20 :
ACCUEIL CAFÉ
PRÉSENTATION, TEMPS DE PAUSE, RÈGLE DU JEU
PRÉSENTATION ET ATTENTES DU STAGE
09H20 – 10H50 :
PRENDRE CONSCIENCE DE SA SITUATION DE DÉPART
QUELS SONT MES RATIOS (ANALYSE D’UN SALON TYPE : CA, NB DE COLLABORATEURS, RATIOS (REVENTE, LOYER, EMPRUNT), Travail en sous groupe et pratique
10H50 – 11H00 :
PAUSE
11H00 – 12H30 :
SUR UNE VALEUR ENCAISSE DE 100€ JE GAGNE QUOI ?
LES PRINCIPAUX RATIOS DE LA PROFESSION
12H30 – 13H30 :
REPAS
13H30 – 15H00 :
Qui sont mes clients ? jeu de rôles et pratiques
1ER AXE : LE STYLE
15H00 - 17H00 :
EXERCICE À FAIRE CHEZ SOI
17H00 : FIN
2ème jour :
09H00 – 11H00 :
RETOUR SUR LES POINTS DE LA VEILLE.
Quels sont les salons autour de moi ?
travail en sous groupe et pratiques
11H00 – 11H10 :
PAUSE
11H10 – 13H00 :
LA SPIRALE NEGATIVE
MES PRIX DE REVIENT EN SALON DE COIFFURE
Travail en sous groupe et pratique
14H00 - 17H00 :
EXERCICES À FAIRE CHEZ SOI
17H00 : FIN DU STAGE
Méthodes mobilisées
PowerPoint, Vidéo Projecteurs, Paper Board. La pédagogie est basée sur la pratique des participants sous la forme de mises en situation, de jeux de rôles, d’exercices et d’entrainements.
Toutes nos formations sont accessibles aux personnes en situations de handicap